第502章 车振新到来(第1页)
杨秋雁拿着两个大海碗离开了,这是打算等村委做好菜,顺便把菜带回来。
其实大家都是这么做的,村委只管提供菜,又不管干粮。
今天做的是猪肉酸菜炖粉条,狍子肉烧萝卜。
两个都是硬菜。
用劈柴地锅,大火炖出来的大锅菜,味道要比在家里自己炖的菜,更好入味,更好吃。
这是大多数村民一致的观点。
之所以这样,是因为村委做菜,那是真舍得放油,放材料。
一个锅里,一大块足有一斤多板油,切成碎块,放到锅里炼油,然后就用这些大油,加入切好的野猪肉爆炒,然后加入酸菜。
狍子肉炖萝卜也一样,也是一锅用一斤猪板油来爆炒。
狍子肉又叫瘦肉王,不舍得多用油,炖出来绝对不好吃。
晚上,刘红军吃着刚蒸好的白面馒头,吃着大锅炖出来的猪肉酸菜炖粉条,狍子肉炖萝卜,一边思考着白天老钱头说的事情。
他虽然没有骑兵和牧民那么爱惜战马,把战马当成自己的第二条生命,但自己的东西,又怎么能一点不爱惜?
山里还真没有合适的地方,让马儿放开了跑,主要原因还是刘红军他们的骑术不行。
找一个没有树木的山谷或者草甸子,让马儿自己去奔跑,倒是可以。
但是,刘红军又怕,跑完一趟,他们的战马就回不来了。
在山里,确实没办法让战马放开了奔跑,但是,到了山外还是可以的。
刘红军心里琢磨着,是不是每过一段时间,就骑着马下山去,找一条平坦的路,让马儿放开了跑一跑。
“红军哥,你想什么呢?”
“我想着,什么时候,下山去遛遛马!
赵主任送的战马,在山里跑不开,我打算去山下平原地带,让战马痛痛快快的跑一趟。”刘红军随口说道。